¡Birulicioso!

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Etiqueta: levadura fresca

Panes, Verduras y hortalizas

Pan de espinacas y semillas de calabaza (Juego de Blogueros 2.0)

31 mayo 2019

Después de unos meses sin lograr participar, vuelvo al Juego de Blogueros con esta receta de pan de espinacas y semillas de calabaza con harina integral de trigo y centeno. Este mes hubo empate entre las espinacas y la calabaza como ingrediente estrella para las […]

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Bizcochos y bollería, Cocina internacional, Desayunos

Gofres belgas

24 mayo 2019

La receta que comparto con vosotros hoy se convirtió en un clásico instantáneo en los desayunos de fin de semana de esta casa desde la primera vez que la preparamos, gofres belgas. Sólo el nombre ya me hace la boca agua. A la gente le […]

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Bizcochos y bollería, Cocina internacional, Desayunos, Panes

Rosquitas, palitos y coquitos de mantequilla

13 mayo 2016

Hoy os traigo otra receta paraguaya (¿qué queréis?, creo que definitivamente me hice medio paraguaya), otra vez recurro al mundo de los panificados del que ya os comentaba cosas en la receta de galletas paraguayas de anís. En los supermercados paraguayos se venden un montón […]

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Bizcochos y bollería, Cocina internacional, Desayunos, Panes

Galleta paraguaya de anís (panecillos)

28 marzo 2016

Cuando llevábamos unas semanas en Paraguay, descubrimos que allí llaman galletas a los bollos de pan y lo que aquí conocemos como galletas lo denominan galletitas. Otro dato curioso en torno al pan es que cuando compras empanadas (empanadillas) te suelen preguntar si quieres «pancito», […]

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Bizcochos y bollería, Desayunos, Panes

Pan de leche condensada

5 noviembre 2012

Toda receta que lleva un «leche condensada» por delante me llama irresistiblemente la atención. Por suerte tengo la suficient fuerza de voluntad para evitar lanzarme a hacerlas todas, porque entonces acabaría como una pelota. Caí en la tentación en esta porque nunca había hecho ninguna […]

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Novedades:

  • Crema untable de remolacha y yogur
  • Byessar, crema de habas marroquí (Juego de Blogueros 2.0)
  • Ensalada de colirrábano, hierbabuena y cilantro con aliño tailandés
  • Ensalada de hinojo, naranja y manzana
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