En la última cesta de Cel i Sol han venido unas remolachas enormes y nada más verlas he recordado esta receta de una crema de picoteo a base de remolacha y yogur que tenía pendiente de publicar desde hace… ni me acuerdo. Cuando en junio […]
Venga, que estoy que no me lo creo, tercera receta publicada en febrero, esta vez para reengancharme al Juego de Blogueros, que este mes iba de «legumbres», con un Byessar, un entrante marroquí a base de habas. Creo que la mayoría de la gente, cuando […]
Bueno, pues es final de mes otra vez y aquí os traigo un aperitivo crujiente de remolacha, sin gluten y vegano, como participación en el juego de blogueros. No sé a vosotros, pero a mí me está pasando el tiempo alarmantemente rápido y «fácil» en […]
Primero de nada… ¿os habéis fijado en la url? ¿no? ¡Pues hechadle un vistazo! Después de años posponiendo, al final me he lanzado y con la ayuda (y cuando digo ayuda, quiero decir empujón) de J. al final migré (y cuando digo migré quiero decir […]
Como os prometía en la publicación anterior, os traigo la receta para hacer unas galletas saladas de espinacas y sésamo. Son galletitas crujientes, lo que en inglés llaman «crackers», muy sabrosas y con un color espectacular. Siempre los he preparado para comer con hummus y […]
¿A vosotos también se os ha pasado enero volando? Este mes en el reto el ingrediente estrella ha sido la coliflor y yo, que tenía grandes ideas para hacerla brillar, he acabado haciendo un humilde hummus en el ultimísimo momento, prueba irrefutable de que es […]
Mi propuesta para el último reto de 2018 son unas barritas energéticas de remolacha, frutos secos y semillas variadas. Son unos bocaditos ideales para un tentempié de media mañana o una merienda junto con un té, un vaso de leche o un zumo. Aunque hubo […]
No tenía pensado publicar esta receta, pero como la hice para utilizar la cáscara confitada en otra elaboración que próximamente aparecerá por aquí, me decidí a hacer un par de fotos y colgarla también. La cáscara confitada de naranja, limón e incluso pomelo, lima y […]
¿En curtido de qué ? os preguntaréis… pues sí, encurtido de cáscara de sandía ¿cómo se os queda el cuerpo con mi propuesta para el Juego de Blogueros 2.0? ¿Torcido? Jajajajaja. Este agosto hubo otra vez empate de ingredientes, quedaron en lo alto de la […]
Os traigo un hummus de lentejas a la naranja que os vais a chupar los dedos de lo rico que está. Parece mentira, pero la última crema de picoteo que publiqué en el blog fue hace más de dos años. Esa última era de alubias […]
